AVELLANO / CORYLUS AVELLANA

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AVELLANO. Calle Okin zuri

Se desarrolla en Europa, Asia y África. Se adapta a casi todo tipo de suelos, aunque se adapta mejor a aquellos que son húmedos y soleados. Forma de arbusto muy ramificado o pequeño arbolillo que puede alcanzar los 6 m. de altura. Muy apreciable por sus frutos de alto contenido calorífico. Se utiliza en repostería. Tiene un alto contenido en aceite el 50 ó 60 %, además de proteínas y azúcar. Sus ramas se emplean especialmente en la fabricación de cestos.

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