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07/11/2006

Abierta la inscripción para una cata de aceite

Ermua acogerá una cata guiada de aceite de la próxima semana. La actividad está organizada por la Asociación Gastronómica ‘Lobiano’, en colaboración con el Departamento municipal de Igualdad de Oportunidades. Las personas interesadas en participar en la iniciativa puede formalizar su inscripción en la dependencias de la Casa de la Mujer, hasta la víspera de la celebración del acto. La propuesta se realizará el próximo jueves día 16 de noviembre, a partir de las 18,30 horas. La cata será guiada por el experto Paco Peña, de la empresa almazara Trujal ‘5 Valles’. En la sesión se darán nociones básicas sobre las distintas clases de aceitunas y sobre características del color, olor, y sabor de las distintas especies, así como de los aceites que de ellas se extraen.

La inscripción cuesta 1 euro. La actividad está abierta a hombres y mujeres que quieran profundizar conocimientos sobre uno de los principales condimentos de la dieta mediterránea. Las plazas para participar están limitadas en torno a 20 personas, de conformidad con el espacio de la propia instalación.


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